Banjir!!

Bismillahirrahmanirrahim...

Assalamualaikum w.b.t...

Jam 10:00 am (02 Disember 2013bersamaan hari isnin)

Alhamdulillah selamat sampai di bumi Kuantan, setelah bermusafir 4 hari di negeri bawah bayu....

Sesampainya, di bumi Lapangan Terbang Sultan Ahmad Shah hujan mencurah-curah ke bumi...Alhamdulillah...semoga hujan yang turun memberi manfaat buat kita semua.. In sha Allah..

Setelah mendapatkan Limo Airport Jiddan & Cik Jaa terus balik rumah...huhu...rindunya kat rumah kita!
Alamak! teringin nak makan nasi la pulak....Jadi kita gerak ke kedai SUP TULANG dekat MASJID KG.PANDAN uhmmmm yummmy! Hujan makin rancak...biasalah kan akhir tahun macam nih, MUSIM TENGKUJUH....Apa-apa pun makan dulu..hihi

03.12.2013 (Selasa)
Hujan masih lagi turun, tidak menunjukkan masih mahu berhenti....Sejuk...huhu....Kadang-kadang lebat, kadang-kadang renyai namun tiada tanda untuk berhenti...Jam 1:00pm kawan-kawan yang tinggal di kawasan Mahkota Aman, Taman Sri Ku dah dibenarkan balik...memandangkan laluan Gambang - Kuantan telah dinaiki air...Especially, jalan depan Taman Sri Ku....

Ini antara gambar-gambar yang sempat Jiddan rakam..

Takut pulak rasa...huhu...baru sikit Allah bagi peringatan...Allahuakhbar...

Masa ni, Jalan dah ditutp satu laluan, hanya 1 laluan sahaja dibuka...sebab air disebelah mencapai paras lutut jugak..huhu

Jiddan masih meneruskan perjalanan untuk membeli stok makanan memandangkan tiada satu apa pun dalam peti....huhu...

Jam 1:30 pm Jalan Tanah Putih...menuju ke Kuantan...

3 tahun bermastautin di Pahang...Ini pertama kali Jiddan tengok banjir besar...Allahuakhbar...

Ya Allah berikanlah kami kekuatan dan ketabahan untuk menghadapi Ujian-Mu...

agar kami tidak berpaling daripada petunjuk-Mu...Amin...

Ini hasil tangkapan...tapi bukan barang-barang Jiddan sahaja...4 orang punya..hehe

Jalan Kuantan - Pekan

Jiddan snap gambar ni dari Flyover...Hilux tu memang tekad mengharungi air...

04/12/2013 (Rabu)

Air semakin naik....

Sg.Isap..

Ya Allah kau selamatkanlah penduduk-penduduk di sekitar sini...Amin...

Alhamdulillah after 1 week air dah surut...Hujan dah berhenti...Moga mangsa-mangsa banjir kuat & tabah dengan Ujian-Nya..Amin...

Lembu oohhh lembu..(11.10.13 - Jumaat)

Bismillahirrahmanirrahim.....

Assalamualaikum w.b.t..

Kabare sume!! Hehe! Walaupun dah lama x menulis, namun semangat untuk menulis tu ada! hihi! Kekangan masa....ngee~

Ok!Ok hari nih nak cite pasal lembu..

Hah! Kenpa lembu? Xde benda lain ke nak cite?? Hohoi sebab "lembu" nih meninggalkan kenangan dalm hidup Jiddan..huhu...

11 Oktober 2013 (Jumaat)...

Ceritanya begini...Ditakdirkan Jiddan drive sorang2 masa nak balik ke Jerteh...Tapi, konvoi bersama cikjaa...Macam mana tu?? haha... balik 2 bijik kete...huhu...Sebelum tu Jiddan sempat gi servis kete...hohoi...xpela...nk pecutan best kena la berhabis sket..hihi...

Buat tuning & tukar sensor yang rosak

Mounting ni dah retak rupanya..huhu

Alhamdulillah settle dah kereta ni...Jiddan pun terus memecutkan kereta ke Jalanraya...hehe

Allahuakhbar....Jem parok jalan depan Shahputra..huhu....buat u turn then, masuk highway balik Gambang dulu...

Jam 6:15 pm : Ambil barang-barang yang nak bawak balik...konvoi bersama Cikjaa...

Alamak!

Jiddan lupa nak top up touch & go...

terpisah dengan Cik Ja di tol..huhu...

Drive sorang-sorang...

Masa isi minyak di Petronas Mukhtafibillah, tetiba

telefon berbunyi..ohh Umi rupanya...Biasalah mak mana

yang tidak risau anaknya bawa kereta sorang-sorang...

Settle..

Half way nak sampai Bukit Besi, Cik Jaa is calling..

After cakap dengan Ano..

Tetiba...

Jiddan nampak ada lori tetiba berhenti disebelah kanan Jiddan

daan ada sebuah kereta lagi berhanti di sebelah kiri Jiddan..

dan waktu itu juga ada seekor lembu melintas...

Jiddan panik... dan saat itu jugak

Jiddan nampak ada seekor lagi lembu menggelupur dengan kaki empat-empat

ke atas...Allah!

Hanya Allah yang tahu..

Jiddan kelu...

Kalau ke kanan, Jiddan langgar lori..

Kalau ke kiri, Jiddan langgar kereta..

Kalau ke tengah Jiddan langgar lembu...

Hanya ingat mati je waktu tu...

Coz, kat tepi-tepi jalan tu ada curam yang sederhana dalam...

So,

Jiddan pilih tengah...huhu..dengan sedikit ruang yang ada...

Lembu yang dah dilanggar tu telah langgar Jiddan..huhu (bukan Jiddan langgar ea,lembu tu langgar Jiddan)

Dusshhh!

Kuat jugak bunyi....maafkan Jiddan wahai lembu..huhu

no choice...

Terkejut? Xyah cakap la...waktu Jiddan pegang stereng kereta

tu kuat-kuat moga tak terpusing..huhu...Masa tu, Jiddan dalam kelajuan 60km/j...

nasib baik slow jer...huhu...Jiddan terbayang lagi lembu tu menggelupur kesakitan..

Dan waktu jugak Jiddan rasa macam tayar kereta pecah...debaran kian memuncak!

huhu..dahla jalan tu gelap amat...huhu..Lembu tu terkorban sebelum Hari Raya Aidiladha..

Alhamdulillah..syukur sgt2 sebab kereta masih boleh bergerak..

Jiddan berhentikan kereta di satu ladang nih...Namanya SK Ladang Gajah Mati...sebab situ je ada cahaya lampu...Takut??

hanya Allah yang tahu..dahla perempuan sorang-sorang lak tu..

Tawakal pada Allah...

Pintu sebelah kanan kemik...huhu...Depan ke belakang...lampu fog pecah...tayar senget..

tapi masih boleh jalan ... alhamdulillah...Hujan mulai rintik2..takut..

Jalan slow2x...sehinggalah bertemu balik dengan Cikjaa di Highway LPT..Alhamdulillah...Jam 12:00 malam Jiddaan selamat sampai di kampung..

baru sikitkan Allah uji...kita dah melatah...Ya Allah..ampuni Jiddan..

Trowback Aidiladha...(Lembu jugak ye..)

15.10.2013

Itulah alkisahnya tentang lembu..huhu...

Asam Pedas!

Bismillahirrahmanirrahim...

Assalamualaikum w.b.t

Ntahla....semenjak dua menjak nih...

teringin plop tekak nih nk makan asam pedas versi Pahang...

tapi...koi nih idoklah pandai sgt...

godek2 la resepi dgn kawan koi.... @Azlina Ahmad

pertama kali makan hasil tgn beliau terus

feel in Love....to first taste...haha (betul ke ayat tu?) ngee ~~

kalau yang Terengganu & Kelantan 

Asam pedas = asam rebus tol x??? coz kuah dia x pekat...huhu

tapi resepinya xdelah payah sgt~

so Jiddan share kat sini ea :

Bahan-bahan:

Ikan Merah/Ikan kerisi/Ikan kembong/ikan pari (ape2 yg rase sesuai ye)

Daun Kesum

Bunga Kantan

Bendi

Cili kering kisar / cili boh

asam jawa (cukup rasa)

gula & garam (cukup rasa)

Minyak (cukup rasa utk tumis)

Bawang besar/bwg merah/bwg putih (kisar)

Cara-cara:

1) Kisar bahan2 seperti bwg putih,merah & bwg besar...

2) Kemudian tumiskan bahan yang dikisar sehinggan naik bau...

3) Diikuti cili boh/cili kering (masak sehingga pecah minyak..br kaw!)

4) masukkan ikan & air secukunya..

5) masukkan daun kesum, bunga kantan , bendi..

6) kemudian, masukkan garam, gula dan asam jawa cukup rasa..

7) done! reneh sehingga betul2 sedap dimakan...ngee~~

so easy!

Taraaaa!!!

|

|

|

|

|

v

amacam?? best x?? hihihi..

Terima kasih kepada cik @Noor Hasniza Hamzah yg

sudi menghabiskannya!

Ini lauk sampingan! hehe

 Yang nih menu utk dinner mlm semalam! dah selamat masuk perut!

Kerang rebus tu sponsor by cikjaa! thanks ye!!

that's all! selamat mencuba! 

~Isnin Bertuah~

Bismillahirrahmanirrahim...

Assalamualaikum w.b.t..

Rasanya lame doh x update blog nih...fusss~

Ape habaq sahabat2 Jiddan sekalian???

Harap2 sihat hendak-Nya!

Okes!

Hari nih Jiddan nak sharing happiness dgn korang2 sume..hee~

:) :) :)

Senyum lelebar...hehe....

Klu org lain BLUES MONDAY,

Jiddan lop Lucky MONDAY~ngee...

Alhamdulillah...rezeki terpijak semalam....hehe....

Semalam, Jiddan godek2 FB then kawan Jiddan @Noorhasnizahamzah##

tagged Jiddan kat satu page...hehe...dgn mata yang tgh mengantuk..

Jiddan comment lah seperti arahan yg tertera! hehe~

yg bestnye!! HADIAH dia CaSh MoNey RM150...

foR tHe LasT cOmmeNt!

Yang bestNyer Pag3 "Powerbank Malaysia" nih selalu bagi hadiah...ngeh2..

3bulan lepas kawan Jiddan dapat pOwerBanK dari mereka! heee~

bEstkan??? so x rugi LIKE page nih...

Klu nk beli powerbank @ ada pertanyaan ttg powerbank pom dorang akan bg pandangan!

Nih kawan Jiddan tagged Jiddan..ngehhh2xx..hehe

"Powerbank Malaysia" sharing rezeki dorang..hehe

(maaf en.Powerbank promote sket!)

Hehe...masa nih En.Powerbank tgh nk umum sape yg Last Comment! ngee~

Part yg paling best!! "Amore Sirrul Ain- sila claim hadiah ye"

hehe....Alhamdulillah rezeki di pagi Isnin...

ini yang dinamakan REZEKI ALLAH~~

" Sesungguhnya Dia memberi rezeki kepada sesiapa yang dikehendaki-Nya

dengan tidak terhitung jumlahnya"

Semoga Tuan/Puan powerbank Malaysia dimurahkan lagi rezeki oleh-Nya!

that's all!

Alhamdulillah!

Nasi Kerabu Bujang

Assalamulaikum w.b.t

Selamat petang kawan-kawan!

Amacam??

Hari ni dah masuk 5 Ramadhan...so macam mana dgn IMAN harap-harap biarlah sampai

ke puncaknya! Masing-masing boleh tepuk dada tanya diri sendiri ye! Entry nih sepatutnya post semalam tapi x berkesempatan...hihi...sorry (bt muka x bersalah)...

Semalam Jiddan sempat buat hidangan NASI KERABU BUJANG...hehe...knp nama bujang?? Haha sebab pembuat dan pemakannya adalah bujang~~ Haha~~ Tipoo...sebab x cukup bahan...susah nak dapat bahan-bahan yang sepatutnya kat sini....

Jom tengok gambar!

Tara! inilah Nasi Kerabu Bujang Jiddan!

Tumis nih wajib ada kalau nasi kerabu kelantan..huhu...

first time Jiddan buat nih..

Alhamdulillah jadi...bahan-bahannya ialah...jeng2!

Resepi sebenar Jiddan amik kat sini!

I

I

I

Azie Kitchen

Tumis:

Santan 1 cawan (ikut keperluan)

Bawang Merah 5 ulas - blend

Bawang putih 5 ulas - blend

Bawang Besar 1 labu - blend

Halia 1cm - blend

Cili boh/ cili kering (Jiddan pakai cili boh je)

Serai 2 batang

Gula Melaka (ikut keperluan)

Minyak

Garam & Gula (secukup rasa)

Asam Keping

Budu (Ikut Suka)

1- Panaskan minyak dan masak bahan yang di 'blend' sehingga naik bau , jgn lupa masukkan serai & asam keping terus ye!

2- Di ikuti dengan cili boh, masak sehingga mendidih

3- Kemudian masukkan santan dan kacau agar santan tidak berketul

4- Masukkan garam,gula,gula melaka,budu dan masak sehingga pecah minyak...

(Lagi lama lagi best dan tahan lama)

Ok, untuk kerisik kelapa nih senang jerk!

Sambal Kelapa:

1/2 biji kelapa

2 ekor ikan kembong (terpulang pd masing-masing)

2 batang serai

Garam & gula (secukup rasa)

4 Biji bawang merah

Lada hitam (secukupnya)

1- Goreng kelapa sehingga kering

2- Tumbuk bawang merah bersama isi ikan dan lada hitam

3- Setelah kelapa kering , gaulkan bersama bahan-bahan yang ditumbuk

4- hiriskan serai secara halus dan gaul bersama-sama kelapa dan ikan tadi..

5- Masukkan garam dan gula mengikut rasa yang anda inginkan....

Ulam-ulaman:

Kubis

Kacang Panjang

Bunga Kantan

Lauk Tambahan:

Ikan Celup Tepung

Keropok

Telur Masin

 Oppss! lupa Jiddan gunakan nasi putih je

sebab kat sini susah nak dapat bunga telang!

Inilah Juadah berbuka Jiddan semalam! Kuih akok tu beli..hihi

Puding gula hangus tu buat sendiri! hihi!

Simple dan mudah disediakan!

Selamat Mencuba!

Ramadhan 1434

Assalamualaikum w.b.t

Salam ramadhan buat sahabat-sahabat Jiddan walau

dimana anda jua berada dan sahabat-sahabat pembaca sekalian..

Apa khabar anda semua??

Moga anda semua sihat hendak-Nya..(skema ye..hihi)

Ok, seperti mana yang korang tahu...bulan rmadhan bulan yang berkat..

terdapat berganda-ganda pahala daripada bulan-bulan biasa...

so, sama-samalah kita merebut pahala yang Allah sediakan untuk kita!

\Ayuh!!!

Jangan Lepaskan Peluang!!

Limited Edition!!

Bulan lain xde ea!

Jiddan nak share Niat Puasa jangan lupe ye!

Pose-pose jugak sambil-sambil tu kita tambah amalan lain ye! 

Sambil itu juga kita tengok balik perkara-perkara yang boleh kita lakukan dan perlu kita 

tinggalkan...

Ok, bagi muslimah-muslimah yang diberi cuti oleh Allah

boleh amalkan semua ini seperti dibawah...walaupun 

x boleh pose...dapat jugak pahal-pahala lain..

Ok..ini Jiddan dapat share dari FB...Jika sahabt-sahabat berniat untuk menginfakkan

sedikit rezeki yang diterima kepada mereka yang lebih

memerlukan bolehla anda menderma melalui akaun yang tertera...

Ayuh menderma buat mereka yang memerlukan!

Sesungguhnya tangan yang memberi lebih baik daripada tangan dibawah...

Ok, sekian dari Jiddan !!Selamat berpuasa dan menjaga larangan-larangan yang 

sepatutnya!

Sumber-sumber diatas semua diperolehi daripada sahabat-sahabat FB!

Semoga perkongsian ini membri manfaat buat kita semua!