Nasi Kerabu Bujang

Assalamulaikum w.b.t

Selamat petang kawan-kawan!

Amacam??

Hari ni dah masuk 5 Ramadhan...so macam mana dgn IMAN harap-harap biarlah sampai

ke puncaknya! Masing-masing boleh tepuk dada tanya diri sendiri ye! Entry nih sepatutnya post semalam tapi x berkesempatan...hihi...sorry (bt muka x bersalah)...

Semalam Jiddan sempat buat hidangan NASI KERABU BUJANG...hehe...knp nama bujang?? Haha sebab pembuat dan pemakannya adalah bujang~~ Haha~~ Tipoo...sebab x cukup bahan...susah nak dapat bahan-bahan yang sepatutnya kat sini....

Jom tengok gambar!

Tara! inilah Nasi Kerabu Bujang Jiddan!

Tumis nih wajib ada kalau nasi kerabu kelantan..huhu...

first time Jiddan buat nih..

Alhamdulillah jadi...bahan-bahannya ialah...jeng2!

Resepi sebenar Jiddan amik kat sini!

I

I

I

Azie Kitchen

Tumis:

Santan 1 cawan (ikut keperluan)

Bawang Merah 5 ulas - blend

Bawang putih 5 ulas - blend

Bawang Besar 1 labu - blend

Halia 1cm - blend

Cili boh/ cili kering (Jiddan pakai cili boh je)

Serai 2 batang

Gula Melaka (ikut keperluan)

Minyak

Garam & Gula (secukup rasa)

Asam Keping

Budu (Ikut Suka)

1- Panaskan minyak dan masak bahan yang di 'blend' sehingga naik bau , jgn lupa masukkan serai & asam keping terus ye!

2- Di ikuti dengan cili boh, masak sehingga mendidih

3- Kemudian masukkan santan dan kacau agar santan tidak berketul

4- Masukkan garam,gula,gula melaka,budu dan masak sehingga pecah minyak...

(Lagi lama lagi best dan tahan lama)

Ok, untuk kerisik kelapa nih senang jerk!

Sambal Kelapa:

1/2 biji kelapa

2 ekor ikan kembong (terpulang pd masing-masing)

2 batang serai

Garam & gula (secukup rasa)

4 Biji bawang merah

Lada hitam (secukupnya)

1- Goreng kelapa sehingga kering

2- Tumbuk bawang merah bersama isi ikan dan lada hitam

3- Setelah kelapa kering , gaulkan bersama bahan-bahan yang ditumbuk

4- hiriskan serai secara halus dan gaul bersama-sama kelapa dan ikan tadi..

5- Masukkan garam dan gula mengikut rasa yang anda inginkan....

Ulam-ulaman:

Kubis

Kacang Panjang

Bunga Kantan

Lauk Tambahan:

Ikan Celup Tepung

Keropok

Telur Masin

 Oppss! lupa Jiddan gunakan nasi putih je

sebab kat sini susah nak dapat bunga telang!

Inilah Juadah berbuka Jiddan semalam! Kuih akok tu beli..hihi

Puding gula hangus tu buat sendiri! hihi!

Simple dan mudah disediakan!

Selamat Mencuba!

Ramadhan 1434

Assalamualaikum w.b.t

Salam ramadhan buat sahabat-sahabat Jiddan walau

dimana anda jua berada dan sahabat-sahabat pembaca sekalian..

Apa khabar anda semua??

Moga anda semua sihat hendak-Nya..(skema ye..hihi)

Ok, seperti mana yang korang tahu...bulan rmadhan bulan yang berkat..

terdapat berganda-ganda pahala daripada bulan-bulan biasa...

so, sama-samalah kita merebut pahala yang Allah sediakan untuk kita!

\Ayuh!!!

Jangan Lepaskan Peluang!!

Limited Edition!!

Bulan lain xde ea!

Jiddan nak share Niat Puasa jangan lupe ye!

Pose-pose jugak sambil-sambil tu kita tambah amalan lain ye! 

Sambil itu juga kita tengok balik perkara-perkara yang boleh kita lakukan dan perlu kita 

tinggalkan...

Ok, bagi muslimah-muslimah yang diberi cuti oleh Allah

boleh amalkan semua ini seperti dibawah...walaupun 

x boleh pose...dapat jugak pahal-pahala lain..

Ok..ini Jiddan dapat share dari FB...Jika sahabt-sahabat berniat untuk menginfakkan

sedikit rezeki yang diterima kepada mereka yang lebih

memerlukan bolehla anda menderma melalui akaun yang tertera...

Ayuh menderma buat mereka yang memerlukan!

Sesungguhnya tangan yang memberi lebih baik daripada tangan dibawah...

Ok, sekian dari Jiddan !!Selamat berpuasa dan menjaga larangan-larangan yang 

sepatutnya!

Sumber-sumber diatas semua diperolehi daripada sahabat-sahabat FB!

Semoga perkongsian ini membri manfaat buat kita semua!

Roti Sardin Jiddan

Bismillahirrahmanirrahim...

Assalamualaikum w.b.t...

Hari ni Jiddan nak 'share' resepi roti sardin yang SIMPLE dan mudah untuk disediakan!

Haha! macam blog koleksi resepi la pulak..hihi...xpe-xpe... SHARING IS CARING kan?

Jom tengok camne cara-cara nak buat roti sardin yang senang amat ni! Save your time to prepare your

breakfast ok!

BAHAN-BAHAN

Bahan utama mestilah ROTI

kemudian SARDIN

Bahan untuk masak sardin:

1 tin sardin (kecil)

2 ulas bawang putih

1 biji bawang besar (sederhana)

1 biji lada besar

Garam/gula/sos tomato/sos cili/sos tiram (utk perasa tambahan)

Ok, sekarang bahan2 diatas boleh ditumis sehingga menghasilkan

bau yang harum! uhm yummy! kemudian masukkan sardin

dan masak sehingga menepati selera anda...

setelah diangkat boleh lenyekkan sardin seperti gambanr di atas...hihi

simple kan!

Ini TELUR yang dicampur dengan

sedikit garam..

digunakan untuk menggireng roti tersebut!

Ok, chopping board tu Jiddan gunakan untuk menggilis

roti! agar senang roti tu digulung!

kemudian, setelah roti digilis letakkan sedikit sardin dan gulung...

untuk menggelakkan gulungan tersebut terbuka bolehla letakkan telur di hujung gulungan..

Inilah hasil roti yang siap digulung!

Hah! yang ini dah siap! anda semua boleh celup roti

yang siap digulung tadi kedalam telur, kemudian

goreng! tara!!

MUSLIMAH 4U!! PROMOSI!!!

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamualaikum w.b.t,

Ok, kawan-kawan ye! Jom tengok-tengok DESIGN MUSLIMAH 4U! Kot2 ada yang berkenan so, boleh 

Click PAGE Jiddan ye!

D.A.J STORE

atau

Untuk BEST PRICE

whatsapp/sms/call : 016-9373147 (Jiddan)

 Diskaun bagi MUSLIMAH 4U!

 Muslimah4U New Design ----> MA 060B

AVAILBLE: XS,XL,2XL,3XL

Material : Cotton 20

Color : Beige pastel colour with Flora Photo Printed Effect

Harga runcit : XS - XL : RM 59, 2XL - 4XL: RM 62 

Muslimah4U New Design ----> MA043C

Available: S,M,L,XL,2XL,3XL,4XL

MATERIAL: 100 % Cotton

COLOR: black purple Turquoise with floral printed

Price : RM55.00 (XS - XL), RM58.00 (2XL-4XL)

* Warna mungkin tidak sama seperti digambar atas sebab faktor PENCAHAYAAN dan SETTING/QUALITY SCREEN PC Anda

 Muslimah4U New Design ----> MA062C

Available:XS,L,XL

Material : Lycra 

Color : Black with shining floral motif printed

Price : RM62.00 (XS - XL), RM65.00 (2XL-4XL)

* Warna mungkin tidak sama seperti digambar atas sebab faktor PENCAHAYAAN dan SETTING/QUALITY SCREEN PC Anda

Muslimah4U New Design ----> MA011E

Available : XS,S,M,L,XL,2XL,3XL,4XL

MATERIAL: Cotton 20 & Printed
COLOR: Navy Blue Mix Stripe
Price : RM55.00 (XS - XL), RM58.00 (2XL-4XL)

* Warna mungkin tidak sama seperti digambar atas sebab faktor PENCAHAYAAN dan SETTING/QUALITY SCREEN PC Anda

Muslimah4U New Design ----> MA065B

Available : XS,S,M,L,XL,2XL,3XL,4XL

MATERIAL: Cotton 20 & Two Line

COLOR: Red mix green and skyblue

Price : RM55.00 (XS - XL), RM58.00 (2XL-4XL)

* Warna mungkin tidak sama seperti digambar atas sebab faktor PENCAHAYAAN dan SETTING/QUALITY SCREEN PC Anda

Muslimah4U New Design ----> MA047B

AVAILABLE: L,XL,2XL

Material : 100% Cotton

Color : Navy Blue colour with printed design

Harga runcit : S - XL : RM 49, 2XL - 4XL: RM 52

Muslimah4u New Design ----> ME005B

Available: S,M,L,2XL,3XL,4XL

Material : Cotton 20 With Lace
Color : Beige colour base with lace
Harga runcit : XS - XL : RM 55, 2XL - 4XL: RM 58

 Muslimah4U New Design ----> MA066A

Available : XS,S,M,L,XL,2XL,3XL,4XL

MATERIAL: 100 % Cotton & Interlock

COLOR: Black Mix Motif Printed

Price : RM59.00 (XS - XL), RM62.00 (2XL-4XL)

* Warna mungkin tidak sama seperti digambar atas sebab faktor PENCAHAYAAN dan SETTING/QUALITY SCREEN PC Anda

Muslimah4U New Design ----> MA066B

Available : XS,S,M,L,XL,2XL,3XL,4XL

MATERIAL: Lycra & Interlock

COLOR: Beige Mix Dark Brown Motif Printed

Price : RM59.00 (XS - XL), RM62.00 (2XL-4XL)

* Warna mungkin tidak sama seperti digambar atas sebab faktor PENCAHAYAAN dan SETTING/QUALITY 

Boleh untuk pakai diri sendiri mahupun untuk diberikan kepada orang2 tersayang sebagai hadiah!

Tunggu apa lagi! DAPATKANNYA dari kami!

BAJU MUSLIMAH

Assalamualaikum w.b.t

Bismillahirrahmanirrahim...

Ok, hari ni Jiddan nk "PROMOTE" sket ye! Ha...sape-sape peminat baju muslimah tu bolehla Blogwalking ke page Jiddan ye atau boleh tgk kat Page FB Jiddan ye!

D.A.J STORE

atau 

boleh whatsaap/sms/call :: 016-9373147

JA 173 D 

FABRIC : 100% COTTON

COLOR : BEIGE MIX LACE AND PRINTED

PRICE : RM59.00 (XS - XL), RM62.00 (2XL-4XL)

* Warna mungkin tidak sama seperti digambar atas sebab faktor PENCAHAYAAN dan SETTING/QUALITY SCREEN PC Anda

 KA 114H

Material : 100% Cotton

Color : Grey mix Pink

PRICE : RM55.00 (XS - XL), RM58.00 (2XL-4XL)

* Warna mungkin tidak sama seperti digambar atas sebab faktor PENCAHAYAAN dan SETTING/QUALITY SCREEN PC Anda

CODE : QA 0012B

MATERIAL : 100 % COTTON

COLOR : PURPLE MIX ASST PIPING

PRICE : RM49.00 (XS - XL), RM52.00 (2XL-4XL)

* Warna mungkin tidak sama seperti digambar atas sebab faktor PENCAHAYAAN dan SETTING/QUALITY SCREEN PC Anda

QA 011C

MATERIAL : 100 % COTTON

COLOR : PALE VIOLET RED WITH WHITE POKADOT PRINTED

PRICE : RM55.00 (XS - XL), RM58.00 (2XL-4XL)

* Warna mungkin tidak sama seperti digambar atas sebab faktor PENCAHAYAAN dan SETTING/QUALITY SCREEN PC Anda

QA 0028

MATERIAL : 100 % COTTON

COLOR : BLUE WITH SMAILL FLORAL PRINTED 

PRICE : RM59.00 (XS - XL), RM62.00 (2XL-4XL)

* Warna mungkin tidak sama seperti digambar atas sebab faktor PENCAHAYAAN dan SETTING/QUALITY SCREEN PC Anda

QA 028c

MATERIAL : 100 % COTTON

COLOR : SEAWEED GREEN WITH STAR PRINTED

PRICE : RM53.00 (XS - XL), RM56.00 (2XL-4XL)

* Warna mungkin tidak sama seperti digambar atas sebab faktor PENCAHAYAAN dan SETTING/QUALITY SCREEN PC Anda

WA113C - boleh untuk nursing dan skirt kembang sebab pleated.

MATERIAL : 100% COTTON

COLOR : CONCORD GRAPE WITH MOTIF PRINTED

PRICE : RM59.00 (XS - XL), RM62.00 (2XL-4XL)

* Warna mungkin tidak sama seperti digambar atas sebab faktor PENCAHAYAAN dan SETTING/QUALITY SCREEN PC Anda 

 WA119A

MATERIAL : COTTON INTERLOCK

COLOR : BLACK WITH PAISLEY MOTIF PRINTED

PRICE : RM56.00 (XS - XL), RM59.00 (2XL-4XL)

* Warna mungkin tidak sama seperti digambar atas sebab faktor PENCAHAYAAN dan SETTING/QUALITY SCREEN PC Anda

WA119B
MATERIAL : 100% COTTON
COLOR : TURQOISE GREEN WITH PAISLEY MOTIF PRINTED
PRICE : RM56.00 (XS - XL), RM59.00 (2XL-4XL)

* Warna mungkin tidak sama seperti digambar atas sebab faktor PENCAHAYAAN dan SETTING/QUALITY SCREEN PC Anda

WA 118C

Material : 100% Cotton
Color :Grey with Floral Printed
Price : RM59.00 (XS - XL), RM62.00 (2XL-4XL)

* Warna mungkin tidak sama seperti digambar atas sebab faktor PENCAHAYAAN dan SETTING/QUALITY SCREEN PC Anda

WA 118D
Material : 100% Cotton
Color :Purple with Floral Printed
Price : RM59.00 (XS - XL), RM62.00 (2XL-4XL)

* Warna mungkin tidak sama seperti digambar atas sebab faktor PENCAHAYAAN dan SETTING/QUALITY SCREEN PC Anda

HARGA?? JGN RISAU! BOLEH DIRUNDING!

Kuih Tradisional

Bismillahirrahmanirrahim...

Assalamualaikum w.b.t...

Ok, hari ni Jiddan nak kongsi pasal negeri Kelantan..

Sepanjang minggu lepas Jiddan telah menghadiri " Seminar Kebangsaan"

bermula 11 Jun 2013 hingga 13 Jun 2013.. Jiddan menginap di Crown Garden Hotel...Hotel ni terletak ditengah-tengah kota iaitu di Jalan Kebun Sultan..Negeri Kelantan terkenal dengan pelbagai jenis kuih tradisional..uhm yummy! So, Jiddan tak nak cerita panjang jom tengok gambar!

 Kuih Koci

Hah yang ini namanya kuih koci kulit 

luar kuih ni diperbuat daripada tepung beras.. dalam intinya adalah

kacang! Kuih ni kecik je besar sket daripada

duit 50 sen! rasanya uhm yummy!

Nasi Kerabu

Yang ini pula kedai nasi kerabu yang femes

kata kawan saya..hihi..Nasi kerabu ni berlaukkan daging bakar,ayam goreng,

ikan celup tepung dan telur masin. So, anda boleh pilih mana satu yang anda nak!

Laksa & Laksam

Bunyi macam sama tapi rupanya berbeza..Kat kelantan

ada 2 jenis laksa iaitu laksa lemak dan laksa pinang. Laksa Lemak kuahnya

adalah santan yang dimasak.

Ok, laksam pula ada satu jenis kuah je! 

Kawan2 semua pasti kenalkan!

Apong/Apam Balik

 Apong nama yang x asing di negeri Kelantan & Terengganu..

kalau negeri lain panggil apam balik (kalau x salah ye)..

Ok yang nih saiz kecik punya..

rasanya rangup!

Keropok Goreng!

Yang ini semua orang kenalkan! hehe

Kuih Kato rasanya liat dan dimakan bersama

gula melaka atau nisan (loghat kelate&ganu)..hihi..

 Ada jugak orang panggil Ase-gupal..Ia diperbuat

daripada sagu, sesetengahnya terdapat inti kacang kat dalam..

kuahnya adalah santan..rasanya sangat sedap!

Haha! mesti kawan2 pelik kan nama dia Tepung Bokol..

Ia diperbuat daripada ubi kayu dimakan bersama santan

yang dimasak sehingga pekat! rasanya lemak2 manis!

Koleh Lemok

hehe, kalau orang luar negeri kelantan Jiddan

x tahu dorang panggil ape..hehe..

Koleh lemok ni dimakan bersama sambal ikan dan 

santan!

rasanya sedap!

Ok, that's all! hehe inilah sedikit perkongsian

dari Jiddan, hope sape2 yang nak berjalan

ke Kelantan bolehla mencuba kuih2 ni semua!